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技术支持

有机蔬菜也有可能出现重金属超标现象
发布时间:2016-02-24   点击次数:1389次

    食品安全问题屡屡曝光,农残、重金属超标的报道层出不穷。为了买个放心,很多市民都会选择有机菜场买菜,可这份“放心”真的是放心吗?在有机资源中心了解到在检测的63个蔬菜样本中,发现7个样本重金属含量超出澳洲标准,其中两个铅超标样本更来自持有认证的有机菜场。

在这7个样品中有1个菜心、2个菠菜样本的重金属镉超标,3个苋菜样本铅含量超标。负责这次研究的中心总监黄焕忠指出镉毒性强影响肾机能,镉的毒性非常强,长期食用,会影响肾脏的机能,属致癌物质,孩子进食风险尤高;长期摄入铅则会破坏中枢神经系统及影响智力发展。在这里北京金索坤也提醒大家菜心、菠菜和苋菜通常含较高重金属,建议市民避免偏食,以减少摄取过量铅和镉的风险;进食前先浸水15分钟,也可减少部分重金属。

保障百姓食品安全的担子大部分都落在了检测检验部门。为了保障百姓舌尖上的卫生,检验员每天都要面对大量不同样品,工作量可想而知。而北京金索坤的新一代原子荧光光度计采用具有技术的连续流动进样方式大幅提高检测效率,平均检测一个样品3次数据只需要30秒,是传统进样方式原子荧光仪器检测效率的三倍。明显减轻工作人员的压力。

下面为各位分享应用SK-乐析原子荧光光谱仪测试Pb的分析条件

标准储备液的配制:

称取1.0000g高纯金属Pb,加入20mL1:1HNO3(v/v)溶液,加热蒸至近干,用HCl赶HNO3三次。加入250mL1:1HCl,加热溶解PbCl2,移入1000mL容量瓶中,再加入250mL1:1HCl,冷却,用蒸馏水稀释至刻度,摇匀,此溶液Pb浓度为1000μg/mL

标准系列配制:

吸取1.00mL浓度为1000μg/mL的标准储备液的移入100mL容量瓶中,用混合液[10% HCl (v/v)–2%铁氰化钾 (w/v) –0.4%草酸(w/v)]稀释至100mL,摇匀,此溶液Pb浓度为10.0μg/mL。吸取1.00mL浓度为10.0μg/mL的标准储备液的移入100mL容量瓶中,用混合液[10% HCl (v/v)–2%铁氰化钾 (w/v) –0.4%草酸(w/v)]稀释至100mL,摇匀,此溶液Pb浓度为100ng/mL。用此溶液配制下表的标准系列:

 

还原剂的配制:

称取1.0gKOH溶于200mL蒸馏水中,溶解后加入4.0gKBH4继续溶解,若有沉淀过滤后使用。

测定条件:

光源:空芯阴极灯,灯电流80mA          

负高压:-300~-350V

主气流量:为定值,在500mL/min左右     

辅气流量:800~1000mL/min

泵速:70~90转/min                      

检出限(参考值):0.02ng/mL

注意事项:

(1)铅的氢化反应只有在氧化剂存在下才有较高的反应效率。铁氰化钾-盐酸是一种很有效的铅烷发生体系。由于铁氰化钾溶液不稳定性,加入在标准溶液中,放置时间稍长就会有靛蓝色沉淀生成,不仅会污染器皿而且还使燃烧发生效率降低。将铁氰化钾加入硼氢化钾溶液中。然后与铅的酸性溶液进行氢化反应,获得较好效果。

(2)含有铁氰化钾的硼氢化钾溶液与酸性溶液反应过程中,在气液分离器中废液还产生靛蓝色溶液,因此当测定完毕后及时将两道泵管放入去离子水中冲洗。

(3)Pb的氢化物发生条件要求比较苛刻。因此要特别注意严格按照建议条件操作,反应完后的废液pH值应在8~9之间。

(4)注意所使用的试剂空白和器皿沾污。

干扰及其消除方法:

(1) Au,Ag,Pt,Pd,Cu等贵金属和过渡金属元素有干扰。K3Fe(CN)6可作铅的氧化剂又可抑制铜的干扰。加入0.4%草酸作掩蔽剂对上述元素也有很好的掩蔽效果。

(2)在选定的实验条件下0.005μg/ml Pd的各种干扰离子的允许量为: K 1000μg/ml Na 1000μg/ml , Mg 400μg/ml, Ca 300μg/ml, Cr 200μg/ml, Sr 200μg/ml, Ba 100μg/ml, Ti 100μg/ml, U 100μg/ml, Co 50μg/ml,  Cd 25μg/ml, Au 3μg/ml, Ag 0.1μg/ml, Pt 3μg/ml, AS 0.5μg/ml, Sb 0.2μg/ml, Bi 10μg/ml, Hg 40μg/ml ,Se 5μg/ml, Te 10μg/ml,Ge 0.5μg/ml,Ga 50μg/ml,In 50μg/ml,Te 30μg/ml

 

 

更多信息请关注金索坤

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