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    随着时间的推进，春节的气氛也浓了。无论是实体店还是各种电商纷纷打出了打折促销的旗号，“爆款年货”、“年货”、“贺岁礼包”可以说是层出不穷。不过金索坤在这就需要各位准备年货的朋友提个醒，一定要才亮眼睛！近日，相关人员在南昌市新建区查处了一个制造假冒糖果的黑工厂。相关人员在不足一千平方米的厂房发现“阿尔卑斯”“旺旺”等糖果628件，原材料半成品506件，包装箱25000个，生产设备5套。这些冒牌的糖果很有可能威胁到消费者的身体健康。

    例如砷、汞、锡等重金属对身体的危害不言而喻，而据知情人士透露，因为无机染料价格相对食用色素要便宜，所以为了降低成本，一些生产冒牌糖果的生产厂家会使用无机染料代替可食用色素，这使得产品中重金属超标的几率增加。为了保障消费者的合法权益，国家不仅出台了“*zui严”的食品法，还制定了一系列的食品标准，来规范食品行业。在对于砷、汞、锡等重金属的限量要求可以依照《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《GB 4806.9-2016 食品安全国家标准  食品接触用金属材料及制品》以及《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等相关标准执行，对于这些重金属离子的检测可以《GB 5009.11-2014》、《GB 5009.16-2014》、《GB 5009.17-2014》相关标准使用原子荧光光谱仪（原子荧光光度计）、液相色谱原子荧光联用仪（原子荧光形态分析仪）等仪器进行操作。

    那么，在选购糖果的时候，应该怎样避免选到劣质假冒的糖果呢？金索坤为您提供了四个主要事项，把握住这四个方面，您购买的糖果基本是没有问题了！

    一、观察颜色：良质糖果有光泽，色泽鲜明均匀，没有斑点；而劣质糖果色泽灰暗，有斑点

    二、看状态：良质糖果的包装完整，表面光滑洁净。硬糖应该坚硬而有脆性；而软糖应柔软且有弹性，乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖应该口感细腻。所有糖果均应不粘牙，不粘纸。

    三、闻气味：良质糖果具有纯净香味

    四、品滋味：良质糖果甜味和顺、适中，没有其他异味。但劣质糖果有焦苦味及其他不良滋味。

    糖果本应该是甜蜜浓香的代名词，而春节前夕的糖果更应该是合家欢庆共享糖蜜温馨的*食品。所以保证食品安全，防止病从口入是大家共同的愿望和奋斗目标，也是金索坤公司奋斗的目标。公司自成立之日起就一直专注原子荧光技术的发展，为重金属检测行业贡献自己的力量。在今后的时间里，金索坤会一如既往的为原子荧光技术的发展探索乾坤，为食品安全保驾护航。

金索坤SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪