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企业动态

粮食“十三五规划”出台,食安监管刻不容缓
发布时间:2016-11-08   点击次数:653次

 

    近日,国家发展改革委和国家粮食局联合印发了《粮食行业“十三五”发展规划纲要》,在《规划》中提出按照“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”的粮食质量安全监管总体要求,健全粮食质量安全监管监测体制机制,统筹规划、合理布局、完善功能,全面提升粮食质量安全监管监测能力。为了达到全面提升粮食质量安全监管监测能力的要求,就必须加大对粮食安全的监督检查力度。据了解,本次《规划》的目标是粮食质量安全指标的综合检验能力达到70%以上。为了达到《规划》中的要求,保证我国粮食安全,相应专业的检测仪器就显得尤为重要了。

 

    就比如粮食中的重金属检测来说。不同的粮食样品中的重金属污染物是有区别的,但砷、铅、汞、镉等元素是所有粮食样品中必测的指标。我国对于这些重金属的要求是十分严格的。就比如现行的国家标准中对于砷的限量为0.5mg/kg,汞则是0.02mg/kg,这样严格的检测要求就需要专业的重金属检测仪器才可以实现。可以检测重金属检测的仪器有很多,比如AASICP-AESICP-MS以及拥有我国自主知识产权的AFS(原子荧光光度计)。近几年随着政府对我国仪器仪表的大力扶持,原子荧光光度计在重金属检测方面逐渐崭露头角并且发挥着越来越大的作用。它有着检测线宽,灵敏度高,干扰少的优势。特别是在去年新发布实行的食品安全国家标准中要求使用液相色谱原子荧光联用仪检测食品中的无机砷和甲基汞之后,原子荧光光度计得到了它又一次的发展契机。

 

    而所谓的元素形态分析就是指对元素不同形态及其分布进行定性或定量的分析过程。同一元素的不同形态具有不同的物理化学性质,如无机砷化合物的毒性比较大,有机砷化合物的毒性较小或者基本没有毒性。因此,对于某些元素只了解总量是不够的,在了解总量的同时,还需了解某元素的形态组成。经过多年的摸索、发展,元素形态分析已经成为分析科学领域的一个重要分支。它主要是一种仪器联机分析方法,其实质是分离技术与检测技术的联用。目前主要的联用方式有液相色谱(LC)、气相色谱(GC)、毛细管电泳(CE)、离子色谱(IC)等分离设备和原子荧光(AFS)、原子吸收(AAS)、电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)等元素检测仪器联用。而国内外普遍认可的LC-ICP-MS联用方法。ICP-MS方法灵敏度高、选择性强、检出限佳、可以时测定多种元素,是元素形态分析的有力检测工具。但是,ICP-MS仪器主要依靠进口、成本高、运行费用也高,不适合作为常规的形态分析手段。而AFS是中国具有自主知识产权的分析仪器,具有分析灵敏度高、线性范围宽、光谱干扰及化学干扰少、仪器结构简单、成本低廉、易于维护等优点。所以LC-AFS是快速发展起来的一种联用技术。2016321日,新的食品安全国家标准正式实施,其中明确了无机砷及甲基汞的液相色谱原子荧光联用方法测试,并且液相色谱原子荧光联用方法为测试甲基汞的*法。所以作为拥有我国自主知识产权的的原子荧光光谱仪将会有更广泛的应用。

 

    作为我国原子荧光技术的发源地金索坤公司专业从事原子荧光技术的研发三十多年,倾心打造的新一代原子荧光光度计及液相色谱原子荧光联用仪在粮食样品的检测中有毒重金属检测方面有着得天独厚的优势。

 

    金索坤公司推出的新一代液相色谱原子荧光联用仪是专门针对As()Hg()Se()Sb()元素的形态和价态分析需求设计的产品,配备了在线消解装置和液相泵,并采用金索坤具有技术的连续流动进样方式与液相泵进行无缝对接使用。既可做形态分析使用又可单独作为氢化法原子荧光光谱仪使用,结构简单,操作方便,转换灵活。

 

 

金索坤SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪

 

SK-乐析-LC进行形态分析时的特点

  • 原子荧光主机减小了光源与PMT的激发角度,既增加了接收荧光信号强度,又降低了背景干扰,从而提高仪器灵敏度。
  • 采用半透明耐腐蚀的ABS磁吸结构的仪器前门,避免了外部空气的绕动干扰,同时可在线观察测试过程的化学反应情况。
  • 电路上增加分道信号控制模块,双道同时测定时,即使样品中测定的两元素浓度差异很大的情况下仍能保证无道间干扰。特别适用于样品量较大双道同时测定的检测部门。
  • 特有的连续流动进样技术(),可与液相色谱进行无缝对接,实现对柱后流出液进行实时检测,连续采集数据。提高了测试效率。
  • 特有的多功能反应模块()与全新联用接口技术结合,可与各型液相色谱仪连接,减小路径死体积,有效降低了噪声,减少峰展宽。
  • 特有的集扩式传输室()配合高度集成的多功能反应模块精简了仪器结构,缩短了传输路径,有效降低了记忆效应,测汞更佳。
  • 多功能数据接口,模拟信号/数字信号数据输出,可连接多种色谱工作站。
  • 全密闭在线消解装置(),高强度紫外光发生器有效消解分析组分,提高仪器检测性能。

 

 

 

    食是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资,也是人民群众zui基本的生活资料。确保粮食安全,是人类面临的一大挑战。“十三五”时期,国内外发展环境更加错综复杂,粮食行业发展既面临诸多严峻挑战,同时也是金索坤公司一次难得的机遇。把握“十三五”时期粮食行业面临的新形势新任务,金索坤公司定当全力以赴,为《规划》贡献力量。

 

 

 

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